Définition
Les troubles allergiques sont des réactions immunitaires inappropriées ou excessives aux antigènes étrangers. C’est-à-dire que l’organisme réagit à des substances qu’il ne peut pas tolérer : antigènes environnementaux (ou allergènes)
L’intolérance alimentaire se manifeste par une réaction désagréable à un aliment qui n’entraîne aucune réaction du système immunitaire (contrairement à l’allergie).
Sommaire
- Troubles allergiques et intolérances
- classification des allergies
- Étiologie des troubles allergiques
- Physiopathologie des troubles allergiques
- Symptomatologie des troubles allergiques et atopiques
- Diagnostique et traitement des troubles allergiques
- Prévention des troubles allergiques et atopiques
- Points clés
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- Autres allergies
- Allergies
- alimentaires
- Étiologie des allergies alimentaires
- Symptomatologie de l’allergie alimentaire
- Traitements et préventions
- Points clés
- Les intolérances :
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