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Qu’est-ce que le cholestérol ?
En France, environ un quart de la population adulte a un excès de cholestérol (supérieur à 2,2 g/l)
Le cholestérol est une graisse naturelle indispensable à l’organisme.
Il permet entre autres la synthèse de la vitamine D ou de la bile. C’est un constituant de la paroi de nos cellules. Enfin, il entre dans la composition de nombreuses hormones, comme les hormones sexuelles.
Lipides présents
sous plusieurs formes dans l’organisme, le cholestérol peut être transporté en s’associant à un type de protéine, la lipoprotéine
Sommaire de la formation
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